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20亚新体育12年12月2

发布时间:2023-07-16 22:38:31  点击量:
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  亚新体育昨天下午,海军护航舰艇开放日活动,舟山市民们正在参观曾2次海外护航的舟山舰。

  今天,是中国海军赴亚丁湾、索马里海域护航4周年纪念日。昨天,中国海军组织部分执行过亚丁湾、索马里海域护航任务的舰艇,赴命名城市举行舰艇开放日活动。

  昨天上午,带着亲切、敬仰、好奇、兴奋的情绪,280多名舟山市民登上了护航主力——“舟山舰”,一睹英雄风彩。

  昨天上午9时,“舟山舰”以满旗的最高礼遇,迎接参观者。“这舰去过索马里吗?”“你们说,抱一袋百来斤重的水泥包方便,还是抱百来斤重的炮弹容易?”“不介绍,还真不知道这是导弹呢。”“这是真枪吗?叔叔,我能摸摸?”

  上舰参观的民众,来自社会各阶层。这次开放日活动,市双拥办向开放地党政机关、企事业单位、学校、社会团体等派发名额。

  这次舟山舰对外虽只开放局部区域,包括飞行甲板、直升机、右舷鱼雷发射平台、前甲板等,亦足以让人们大开眼界。真枪实弹摆在面前,初次见到这些的市民感觉新奇又兴奋。“用阿拉舟山命名的舰艇,也算阿拉自家的舰艇。我家就住军港附近,还真没登舰参观过。”定海盐仓街道兴舟社区的庄老伯“巡视”了一圈,只是连声赞“好”。

  舰上的视频正播放着中国海军的护航经历。舰上英俊挺拔的战士们带着自豪感,用铿锵有力的声音为参观民众解密“舟山舰”。

  舟山舰,是中国海军最新一代的导弹护卫舰。 2006年12月19日下水,2008年1月3日入列,命名为“舟山舰”。这是世界一流的导弹护卫舰。具有隐形功能,装备有防空导弹垂直发射系统,具备区域防空能力。

  它的舰体设计像法国“拉斐叶级”导弹护卫舰,但武器装备比“拉斐叶级”要强很多。舰上配置了32单元红旗16舰空导弹舰载垂直发射系统、76毫米主炮、四联装反舰导弹发射架、3管324毫米轻型反潜鱼雷发射装置、18管舰载干扰弹火箭发射炮等。“哇,好帅啊!”舰上十位持枪站立,帅气的特战队员引来参观年轻人的赞叹。特战队在护航行动中担任陆上作战任务,装备精良。从手枪、步枪到轻机枪、榴弹发射器、蛙人运载器等,应有尽有。

  “舟山舰”自入列以来,已先后出色完成了实弹演习、出第一岛链远海训练、“多国海军”活动、“蓝盾任务”等20多项重大任务。并执行了第三批和第七批亚丁湾、索马里海域护航任务。

  2009年7月16日,“舟山舰”执行第三次护航任务。同年12月20日凯旋,历时158天,圆满完成53批482艘商船的伴随护航任务。

  2010年11月2日,“舟山舰”再次执行第七批护航任务。次年5月9日凯旋,历时189天。编队首次驰骋千里接护遭海盗袭击船舶、首次武力营救遭海盗登船袭击船舶、首次武力挫败海盗对我护航编队商船发动的连续袭击、首次进行夜间武力营救被劫船舶综合演练、首次为撤离我驻海外受困人员船舶护航。

  这次开放日除了舟山舰,还安排了青岛舰、广州舰和深圳舰三艘舰艇,分别在青岛、广州和深圳进行展示。“同时展示四艘主战舰艇在人民海军的历史上也是少有的。此次在舰艇和城市的选择上具有一定的代表性。应该说,这是继2009年中国海军成立60周年在青岛举办多国海军活动之后,又一次比较大规模的舰艇开放活动。”应邀参加活动的海军专家张军社说。

  自2008年12月26日以来,中国海军已先后向亚丁湾、索马里海域派出13批护航编队,圆满完成500多批、5000余艘中外商船的护航任务。东海舰队的“舟山舰”,两次出行亚丁湾护航,而且都是作为指挥舰。

  第七批次护航行动中,舟山舰收到求援信息:“振华28号”在亚丁湾西部遇到海盗船。

  全舰官兵迅速各就各位,2分钟完成反海盗部署。舰艇迎着海盗船高速驶去,直升机起飞。

  最初,舟山舰反海盗部署展开时间需要6分钟,相当于给海盗留了3海里的机动余地。通过上千次训练,最后使反海盗部署展开时间从6分钟缩短到2分钟内。

  同样是在第七批次护航行动中。舟山舰接报:商船“TAI PRIZE”轮编队左侧海域出现可疑小艇。

  “舟山舰”改变航线,直升机飞临小艇上空,发射爆震弹警告。当时,“舟山”舰与小艇近在咫尺。甚至隐约看到海盗的火箭筒和步枪。

  最终在空中和海上兵力的紧逼下,小艇被阻隔在编队外侧,对峙5分钟后掉头远去。

  去年,舟山舰承担利比亚撤侨任务。三天三夜从亚丁湾赶到地中海,及时接应载满中国华侨的一艘希腊游轮。

  游轮上载着撤出利比亚的2000多名华侨,见到祖国的军舰十分激动。2000多人齐声高喊:祖国万岁!海军万岁!

  本报讯 从明年1月1日起,我市将提高职工基本医疗保险门诊、二级以下医疗机构住院报销比例,提高生育补助金额,扩大特殊病种范围,延长女职工产假天数。

  记者从市人力资源和社会保障局了解到,日前我市出台《关于完善职工基本医疗保险和生育保险制度的若干意见》中,将进一步提高职工基本医疗保险和生育保险相关待遇。全市34万余参保人员受益。

  据了解,参保人员当年度在定点医疗机构门诊或定点零售药店购药所发生的医疗费用累计840元以内,职工基本医疗保险报销比例提高至30%;在我市实施国家基本药物制度、实行药品零差率销售的定点乡镇卫生院、社区卫生服务中心(站)、一体化管理的村卫生室门诊发生的医疗费用,报销比例提高至40%。

  参保人员当年度在定点医疗机构门诊或定点零售药店购药所发生的医疗费用累计超过840元至1.5万元部分,在职人员、70周岁以下退休人员、70周岁以上退休人员可报销比例分别为50%、55%和60%。此外,参保人员在二级以下医疗机构住院,当年度在起付标准以上至4万元部分,报销比例提高到85%。

  此次,纳入了职工基本医疗保险特殊病种支付范围的特殊病种新增6种,分别为:先天性心脏病、系统性红斑狼疮、重症肌无力、肺结核(免费政策外治疗费用)、术后抗排异治疗、艾滋病机会感染(国家规定的免费抗病毒治疗除外)。

  从明年起,凡我市灵活就业人员参加职工基本医疗保险且连续缴费满12个月以上,符合国家计划生育政策所发生的住院分娩医疗费用,难产剖宫产每人次补助为1800元,其他住院分娩每人次补助为1200元。

  此外,根据《女职工劳动保护特别规定》,女职工产假天数也有调整。其中,妊娠7个月(含7个月)以上生产或者妊娠7个月以上早产的,产假由原来的90天延长至98天;妊娠4个月(含4个月)以上7个月以下流产、引产的,享受42天的产假;妊娠4个月以下流产(含自然流产、人工流产)或实施宫外孕手术的,享受15天的产假。产假期间的生育津贴按照调整后的产假天数计算。

  此次评选活动由市妇联主办,评选经过各县(区)妇联、管委会妇工委和相关部门推荐及个人自荐评选出20位候选人入围,通过网络公众评选和专家评选相结合的方式最终评选出“人民公仆奖”“激情创业奖”“自强不息奖”等十个不同奖项。

  最终,浙江凯虹集团有限公司金虹芸、舟山新茂百货有限责任公司缪艳萍、普陀区朱家尖街道南沙社区仇雪娣等10人获奖。

  副题 要收费的道路多了不少,新规从明年1月1日起实行 中心城区白天时段咪表收费每小时8元,晚上时段每车次5元

  本报讯 从明年1月1日起,在普陀城区的道路上停车,市民要多掏钱了。同时,咪表收费的范围也随着扩大,不仅包括沈家门城区,还涵盖到东港新区主要道路。

  在昨天上午普陀区政府举行的新闻通气会上,交警部门表示,此举是为了利用经济杠杆缓解停车难问题,规范城区道路停车,让交通更加畅通有序。

  目前,普陀城区的占道停车泊位,共有190个,分别为滨港路一侧、东河路、文化路、船厂路、渔市大街等。白天时段(7:30—20:00)咪表收费每小时5元,最高收费6小时;晚上时段(20:00—次日7:30)收费为每车次5元。

  从明年元旦起,普陀城区的占道停车泊位收费范围将分为中心城区和非中心城区。中心城区指沈家门东港隧道往西至伏虎路(包括伏虎路),即滨港路(半升洞至中医院)、东河路、文化路、同济路、西大街、中大街、东大街等。非中心城区指沈家门伏虎路以西区域,即船厂路、渔市大街以及东港的海华路、海珠路、晨晖街、兴普大道等。

  普陀交警大队负责人说,这意味着普陀城区的占道停车泊位将增加至863个,其中沈家门城区有470个,东港城区有393个。

  “目前,普陀的机动车保有量已达41323辆,其中摩托车15240辆。 ”普陀交警大队负责人介绍说,普陀城区道路不宽敞,旅游旺季大量外地车辆涌入,再加上近年来私家车猛增,导致城区交通十分拥堵,停车秩序也较乱。为此,普陀借鉴上海、济南、宁波等地的做法,增加占道停车泊位以规范停车秩序,并通过调高收费标准,引导进城区办事少开车,缓解交通拥堵。

  据了解,中心城区的咪表收费标准为白天每小时8元,最高收费6小时;晚上每车次5元。非中心城区白天为每小时5元,最高收费6小时;晚上每车次5元。

  此外,时间也作了调整。沈家门区域每年的5月1日至10月31日,白天时段为7:30—20:00,晚上时段为20:00—次日7:30;每年的11月1日至次年4月30日,白天为7:30—19:00,晚上为19:00—次日7:30。

  东港区域每年的5月1日至10月31日,白天为7:30—19:00,晚上为19:00—次日7:30;每年的11月1日至次年4月30日,白天为7:30—18:00,晚上为18:00—次日7:30。“晚上时段的收费较低,主要是考虑到不少小区车满为患,市民可以将车停到占道停车泊位上。”普陀区物价局负责人解释说。

  据了解,占道停车泊位停车时间少于15分钟的不收费,执行公务和任务的军车(含武警车辆)、警车、消防车辆、救灾抢险车、环卫清运车、救护车、市政工程抢修车辆等免收停车费。

  从明年元旦起,普陀城区船厂路(原普陀消防大队)和泗湾路(原普陀区教育局)两个公共停车场,也将正式启用。收费标准为白天每小时3元,最高收费6小时;晚上为每车次3元。“这两处大楼是首批改造成停车场的。 ”普陀区政府相关负责人说,接下来还将对多家单位原办公楼或场地进行改造,初步估算最少可新增地面停车泊位300个左右。

  今年初开始,普陀向缓解“行车难、停车难”问题频频出招。东海东路、东海中路等路口增加了转弯车道,部分公交站点被迁移或改建为港湾式站点,东海中路全线的机非绿化带隔离改建为护栏隔离,东海东路全线设置了机非隔离。

  在沈家门新街路与船厂路交叉处的滨港公园及停车库工程,总投资达1.28亿元,目前已基本完成地下停车库建设。今后,这里不仅会出现一个美丽的公园,同时还能提供183个停车泊位。

  本报讯 新年音乐会又如约而至,每年这个时间点,爱音乐的人都开始期待这场演出,不仅是想要去感受一场试听盛宴,更是希望在轻松美妙的音乐中迎接新一年的到来。

  本周五晚7点15分,法国railway交响乐团将在舟山艺术剧院奏响新年音乐会,乐团将带给观众一种全新的试听享受。

  今年已是岛城第13次举办新年音乐会,与往年的新年音乐会不同,这次的新年音乐会不只是单纯的器乐演奏,还加入了部分歌剧表演元素。

  法国railway交响乐团每年演出上百场,他们的足迹遍布法国的各个角落。除了大量演奏法国传统音乐,还致力于演奏世界各国的经典名曲。此次访华是该团成立以来首次踏上中国的土地,为了能和中国观众交流互动,乐团特意精选了6首中国名曲,以飨中国乐迷。

  新年音乐会的指挥由法国著名指挥家宫塞莱先生担任,宫塞莱先生毕业于巴黎国立音乐学院和凡尔赛音乐学院之小提琴专业和室内乐专业,被誉为法国最勤奋最优秀的指挥家之一。

  乐团特别邀请女高音演唱家柔西芭·隆查尔小姐进行合作,同时乐团首席小提琴家-旅法著名小提琴演奏家王太平,也将奉献出自己精彩的演出,为新区观众朋友带来全新的视听享受。

  今年的新年音乐会由舟山市委宣传部、舟山市文化广电新闻出版局主办,由中国移动舟山分公司与舟山市艺术剧院承办。

  昨天上午,市气象局技术人员来到普陀登步的一家网箱养殖基地安装气象电子显示屏。该屏能显示天气温度、风力、风浪、水深2米-4米的水温等气象环境综合数值,帮助养殖户科学养殖。据了解,市气象局为20家规模较大的养殖户免费安装。

  本报讯 近日,沈家湾客运中心组织开通了官方微博(全称:沈家湾客运中心),微博上发布嵊泗船期讯息,方便群众与旅客随时关注船期动态。“船期提示:预报明天有9级大风、后天8级,明天沈家湾至泗礁客运航班可能有所变化,请密切关注船期信息……”随着微博的开通,“沈家湾客运中心”微博吸引了不少粉丝的关注。微博以发布每日航班信息为主要内容,并第一时间将客运站航次变动、客流动态、出行天气等情况以温馨提示的形式向旅客播报,使得旅客可以第一时间通过手机或互联网了解本站即时动态讯息,方便了旅客合理安排出行时间,真正起到了便民的作用。“沈家湾客运中心”微博网址 :。

  副题 业主直指物业太“坑爹” 物业称小区外地租房客太多,难以管理,业委会正筹备中

  2010年4月,普陀浦西滨海星城一期A2幢202室的刘先生拿到新房钥匙时,心中满是对新小区的憧憬。然而时过境迁,如今的刘先生却一点也高兴不起来,因为他家楼下的单元门坏了两年多,却一直没能修好。刘先生由此觉得,小区物业的管理水平真的太“坑爹”了。

  12月20日,天下着雨,记者来到滨海星城,小区给人的第一印象是整洁大方。“你别看小区外表挺好,骨子里其实烂透了。”刘先生把记者带到A2幢楼下,指着东侧单元门上的坏锁,懊恼地说。这扇单元门虽然安装了门禁系统,但是门锁锁扣已经坏了。不需刷卡,记者轻轻一推,门就打开了。

  刘先生告诉记者,他于2010年4月交房,之后过了一个多月,门锁就被人搞坏了。“我们向物业反映,但他们一直拖到年底才来修了一次。”刘先生说,当时门锁修好后,只过了一个星期又坏了,之后物业就没再怎么修过。他介绍,小区物业名叫仁恒物业,是开发商指定的前期物业。“门禁是个摆设,谁都可以随意进出,物业到底是怎么管理的?”刘先生说,去年他花了1000多元,给自己和儿子各买了双新鞋,后来鞋子放在楼梯窗台晾晒时,被人顺手牵羊了。

  “我们住在这里,根本没有安全感。”得知记者前来采访,小区一些居民纷纷冒雨聚拢过来,争相倒起了苦水。

  A2幢5楼的张阿婆清楚地记得,今年5月19日夜间,小区进了贼,四五户居民家中被“光顾”,“6楼一位阿姨的电动车也被偷了。”

  记者在小区粗粗查看了一圈,发现问题单元门不只A2幢一处。在A4幢,单元门勉强能锁得住,但是整扇门摇晃得很严重。在A15幢2单元,单元门门锁也坏了。“2010年一住进来就是坏的,当时修了一次,就再也没来修了。”A15幢9楼的陈女士说,自己上晚班,凌晨1点下班回家时,经常遇到有人“砰砰砰”地跑下楼梯。“放着电梯不乘,是因为怕电梯里有监控。 ”她说,孩子们告诉她,晚上敲门的人很多。

  去年下半年的一天,陈女士在楼道的水表箱里发现了四五只小偷扔下的包,包里钱财已被拿走,只剩下一些户口本等不值钱的东西。

  金女士告诉记者,滨海星城小区一期分为A区和B区,共28幢房子,有业主近900户。小区现有保安13名,分三班执勤,每班除值班的一名保安队长外,东西大门岗各配保安一名,小区巡逻配两名。

  “门禁系统本来是好的,但是经常被租房客故意破坏。”金女士说,小区处在城乡接合部,出租率很高,有一半以上的房子租给了外来打工者,“房租很便宜的,100多平方米的房子,每月租金只800~1000元左右。”她说,有些业主将房子出租后,却又不将门禁卡交给租房客,租房客进不了门,就选择将锁搞坏。“不是自家的房子,他们不心疼。”

  “我们今天把锁修好,过两天租房客又会将它踢坏。”金女士说,A2幢的单元门门锁并非如业主所说只修了一次,而是已经修了好多次。“我们有记录,今年7月和8月都维修过。这两月修门修锁共花了四五千元,光换把锁就要三四百元。”她表示,门禁系统现已过了开发商提供的1年半的保修期,而门锁一修好就会被破坏,费用上是个无底洞,物业实在有心无力。

  金女士告诉记者,小区业主委员会目前正在筹建当中,等业委会成立后,物业计划搞一个预算,由业委会出面向房管部门申请房屋维修基金,用这笔钱来对门锁进行统一维修。

  不过,有业主质疑金女士的说法没有抓住重点:“为什么不直接增发门禁卡给出租客,或者干脆将门禁电锁换成普通的锁,让出租客每人配一把钥匙呢? ”

  昨天清晨5时许,一位骑电动三轮车的老人,途经定海西山路的一个水泥缺口时,摔得头破血流。目击全程的环卫工人汪大姐说,半个月来,在这个缺口摔倒受伤的骑车人,已有好几个了。

  汪大姐说的那个缺口,在金鹰海市盛楼小区门前,每天途经那里的车辆较多。事发当时,天还没全亮,在附近扫地的汪大姐,远远看见一个老人骑着电动车,从茅岭方向驶来。“速度挺快,到缺口时,车子‘咣’一声弹了两下,便收不住地往前冲去,然后就连车带人摔倒在地。”汪大姐说,她忙放下手里的工具跑了过去。

  与汪大姐一起跑过去的,还有附近小区的一个男保安。两人扶起倒地的老人,只见他前额已流出了血。“老人约70来岁,本来想帮他打‘120’,可他说没事不用了。”汪大姐说,她与保安帮老人扶起倒地的电动三轮车,看着他骑上车走了。

  接到电话后,记者随即赶到现场,看到那个缺口约有二三十厘米宽,两头填了一些水泥,看上去挺平整,可中间约有一米宽的缺口却没填平,一辆辆车子驶过那个地方都会抖几下。

  汪大姐常在附近扫地,这半个月来,目击了好几位骑车的人在这个缺口处连车带人摔倒在地。“主要是天快亮时,这条路因为靠路灯照明,不是很亮,加上路两旁又停满车,骑车的人只能走中间这个缺口。”汪大姐说,摔倒的人大部分是进城的村民,几天前,她就看见一位中年妇女,骑着一辆装满地瓜的电动三轮车,不仅人摔伤了,地瓜还撒了满地都是。“缺口是个把月前,不知啥单位铺东西时挖开的,东西铺好后,就这样搞得不上不下,没人来管了。”汪大姐说,你们报道一下,快点叫那个负责单位的人,来把这个缺口修修好,再也不要让其他骑车的人受伤了。

  一条微博,把同事当中享有“农林专家”之称的本报记者洪伟,亮在了公众面前。

  12月14日,新浪微博网友“@舟山坚持到底”发帖说,“报社记者会养蜂,为草莓户雪中送炭(据六横电视台)。大棚草莓需要蜜蜂传花授粉才能结出好果实。近日,正当六横大岙村草莓种植户刘香为找不到蜜蜂而发愁时,有着多年养蜂经验的驻六横舟山晚报记者洪伟为她引来了蜜蜂,并指导传授养蜂技术。@岙里歪”。

  帖子中提到的“岙里歪”,正是舟山晚报记者洪伟,今年下半年,由报社派驻六横。

  洪伟“农林专家”的名声,早已在报社内外传播。今年11月8日记者节期间,舟山日报《望潮周刊》就以《大家眼中的动植物专家》报道过洪伟。

  此次,洪伟帮助六横大棚草莓养殖户,起因是这样的:六横大岙村村民刘香种有三个大棚约两亩地的草莓,去年初次种植草莓,因为不懂养蜂技术,买来的蜜蜂没几天就死了,也影响了草莓收成。今年11月又到草莓开花季节,刘香还没有备下足够的蜜蜂。可把刘香愁煞了。

  六横那边蜜蜂买不到,时间比较晚了,外面蜜蜂都是提早预订,刘香没有蜜蜂。刘香儿子儿媳在网上认识洪伟,向洪伟买蜜蜂。洪伟说,现在没蜜蜂了,数量不多。不过六横当地野蜂较多,野蜜蜂收来,只要养得好,棚里也可生存。

  洪伟这就在六横当地找蜂源。当他得知有群野蜂在一户人家排油烟机上筑巢,就戴上手套,把蜜蜂收集拢,引到刘香的草莓大棚里。可把刘香乐得:“人家没法烧饭,他去收来、拿来,水平真的好!”

  引来蜜蜂后,洪伟还注重“善后服务”。他来到刘香的草莓地里,检查新引进的蜂群生长情况。冬天由于蜜源少,新引入的蜂群通常会因为得不到食物而逐渐死亡,看到蜂箱里蜂蜜不多了,洪伟就从一箱老蜂箱里弄来一版蜂蜜放入新蜂箱里,作为蜜蜂的口粮。又帮助刘香整理规范了老蜂巢,并传授了养蜂知识。

  在蜜蜂的帮助下,目前刘香的草莓长相较好,第一批草莓再过几天就可上市,预计售价可达40元一斤。

  洪伟用自己业余学习的专长服务农户,微博网友赞声连连。网友“@西街酒廊12”说:有爱心的好记者,赞一个!

  今天上午,定海港北社区10多位集邮爱好者欢聚社区会议室,庆祝社区集邮小组成立,从此社区集邮爱好者有了自己的“家”。市集邮协会秘书长陈振松告诉笔者,我市各县区和机关、大企业都有了集邮分会,唯独没有一个社区基层集邮组织,港北社区集邮小组的成立,填补了基层社区集邮组织的空白。

  有着20多年集邮历史的市邮协会会员林伟德是港北社区集邮小组发起人之一,他说,集邮能陶冶情操,通过集邮还能增加很多知识。社区集邮小组成立后,我们集邮爱好者能互相交流集邮心得,互换邮品,对活跃社区文化能直起到一定作用。

  12月23日中午,“阿公”跟我联系,告诉我一个好消息:“新郎找到了!就在刚才。”12月25日早上,“阿公”又告诉我,找了几次,都没有找到婚纱照,有点遗憾,但要祝新人幸福、平安。

  “阿公”告诉记者,他发在论坛的帖子被置顶了,新郎在论坛上联系了他。新郎没有多说,只是告诉“阿公”,他也看到帖子,估计照片是婚庆公司翻拍用后丢掉了。新郎说希望拿回照片,这可让“阿公”着急了。“当时我是想把照片带回家的,考虑到万一……,所以没带回,现在悔啊。”

  新郎联系“阿公”之前,阿公已经去原地点找了两次,都没有找到。“我准备再去找当时在场的序管员,看看他们是否拿走了。” 12月23日中午吃完饭,阿公就出发了。很快,阿公又来说进展:“照片还是没有,序管员也不在,只有等下午一点半上班后,再去找找看了。”

  12月25日,阿公又告诉我,周日下也没有找到序管员,周一才终于找到他们。“他们说,照片后来被环卫工人当垃圾放到垃圾车里拖走了,太遗憾了。祝他们幸福、平安吧。”阿公带着遗憾说。新郎后来没有再联系他,这件事算是接近尾声了。“那就祝他们幸福吧,阿公你也尽力了。 ”记者对“阿公”说。

  12月25日下午,定海西园新村90幢聋哑人庄丰平家中,解放街道和西园社区的干部正在上门开展“送温暖”服务,向他赠送新棉袄、米面和慰问金。据了解,岁末年初,解放街道将给200多户特困家庭和低保户送上慰问金和各类慰问品价值20余万元,送去寒冬里的温暖关怀。

  昨天,12月25日,舟山跨海大桥通车三周年纪念日。12月21日,定海昌国街道留方社区,街道“夕阳红”书画摄影协会举办了一场摄影展,特此纪念。其中展出的一幅长12米、宽0.88米喷绘摄影长卷,最夺人眼球:舟山跨海大桥的5座桥,还有朱家尖情人岛心映桥、朱家尖海峡大桥、鲁家峙大桥、新城大桥和岙山大桥等舟山10座跨海桥同时呈现于此。它的作者是七旬老人郑长安,拍摄上述10座桥,他花了3年多时间。

  2009年2月6日,定海老塘山海拔250米高的尖峰山山顶,寒风中,一位身形瘦削、头花白发的老人,手举相机,不停地按着快门。这位老人就是郑长安。

  他说,那里是拍摄岑港大桥、响礁门大桥和桃夭门大桥的最佳点,是他一年来,先后6次上山,才找到的,“站在山顶俯视,这3座大桥尽收眼底。”

  早在2003年4月,大陆连岛工程的3座大桥建成时,郑长安便酝酿拍摄舟山跨海桥,“舟山人就要结束千百年来‘以舟为渡,非舟楫不可往来’的状态,那心情,可是相当激动的。”

  此后,郑长安又两次上尖峰山,终于给岑港大桥、响礁门大桥和桃夭门大桥拍了合影,他还拍了它们的夜景。

  “把西堠门大桥和金塘大桥拍一块儿,可就不易了,因为视线被两座小山挡住了。”郑长安说,只得给它们拍“单人照”。

  2009年8月,郑长安将这5座大桥的照片交图片社,制成摄影长卷,长5.16米、宽0.5米。老书法家倪竹青先生题词:建五桥,展新貌,谱写舟山历史新篇章。

  周国辉市长评价此长卷:“大桥长卷,气势恢弘,创意新颖,既展现了大桥不凡英姿,又凝聚了先生创作心血,让人感怀,令人钦佩。观摩之余,油然而生豪迈情感,使人联想起‘清明上河图’长卷。 ”

  大桥们的照片上传到中国国家地理网上,一片赞叹声:“漂亮,壮观”“想不到舟山有这么壮观的大桥,落日映照下无限柔美”……

  郑长安深受鼓舞,准备将西堠门大桥和金塘大桥连起来拍,但难度颇大,还没人实现过。

  2010年3月17日早上6时20分,郑长安和一位摄友带着干粮、水、柴刀和相机,出现在金塘海拔300多米高的老鹰山南面山脚下,在荆棘和柴草中,郑长安用柴刀硬辟出一条山路,手脚并用,汗流浹背地登上山顶,已是中午12点,“光线原因,那次拍的照片不够理想。 ”

  4月25日,这两位老摄友改从北面山脚登山,两个多小时后,又一次将老鹰山山顶踩在脚下。这次,郑长安终于满意而归。

  其间,郑长安还拍了朱家尖情人岛心映桥、朱家尖海峡大桥、岙山大桥、新城大桥和鲁家峙大桥,“站在它们面前,自豪感油然而生。”郑长安说,“因为对它们的喜爱,所以没拍成功,我绝不罢手。”

  最后拍的是鲁家峙大桥,郑长安先后三次登顶岭陀山,那是沈家门最高的山,海拔350多米高。第一次,郑长安由亲戚陪同上山,但山上雾太大,此行没拍成。第二次,他独自上山,结果迷了路,闯入乱坟堆,一条新裤子被荆棘勾破,照片也没拍成。第三次,他约了朋友一起去,终拍摄成功。

  “这10座跨海大桥都处于北纬30°欧亚大陆黄金旅游线上。欧亚大陆黄金旅游线到宁波后就断掉了,舟山跨海大桥一建成,这条线座桥,我觉得很有意义。”郑长安说。

  花了3年多,郑长安终于拍成功舟山“十桥”,并从数百幅照片中筛选出一组,前年3月拼图、喷绘、冷裱,制成摄影长卷《舟山跨海十桥》。

  这幅长卷上,除了跨海十桥外,还喷印他拍摄的定海城区、新城、沈家门渔港及跨海大桥沿线月,郑长安再拍舟山跨海大桥中的5座桥,一次乘车过桥,从车窗不同角度拍摄岑港大桥、响礁门大桥和桃夭门大桥,精选13幅照片,喷绘在长9米、宽0.4米的长卷上;又一次,他专程骑自行车到西堠门大桥对面的山上,拍西堠门大桥和金塘大桥,并挑选出8幅照片喷绘成8.5米的长卷。

  11月28日,郑长安还将3年多来,拍摄的舟山跨海大桥夜景照片喷绘在长卷上。

  舟山日报社摄影中心女记者赵赵前阵子刚结婚,婚礼上,她收到一只很特别的红包:2180枚硬币,重达14公斤!

  这份礼是赵赵的师傅老吴送的,他同样是舟山日报社摄影中心的记者。赵赵说,她和丈夫打算一直保存这份红包。参加婚宴的人感叹,这只红包太有创意!

  2008年,赵赵大学毕业,到舟山日报社实习,拜老吴为师。“当时我就想着,要给我这个勤奋的徒儿准备一份特别的红包。”老吴说,“民国时期题材的电视剧中,婚嫁场面上,送的礼都是用红纸包着的银元,一封一封的,特别有范儿,我便寻思着用红纸装硬币。”

  老吴在银行提前预约了2200枚一元硬币,婚礼前,他用一只袋子装着这些硬币,背出银行,累得气喘吁吁,中途不得不乘坐三轮车回家。

  50枚一封,老吴用红纸把其中的2180枚硬币包好,每封又都系上红丝带,一一装进盒子,最后用红绸布包装盒子。

  老吴算了一下:第五套1元硬币,每枚重6.1克,第四套1元硬币每枚重6.05克,“大红包”两种硬币都有,除去流通磨损,每枚重按6克计算,总计约重13080克,加上红纸、盒子和红布等,这只红包重约14公斤。

  看了老吴的创意红包,有没有人也打算为即将结婚的亲友送一只类似的拉风红包?

  大家开动脑筋吧,想出来好点子并顺利送出去的亲们,可以打晚报新闻热线,我们会为你的创意留一份记录哈!

  这些赛事你或多或少有所耳闻,有些赛事或许你也是这其中的一名参赛选手,或者,这些选手中,有你知道的,甚至是喜欢的。举办全国帆船帆板锦标赛,在舟山设立省海洋运动基地,这一年,让舟山很多的体育人圆梦,也让舟山人在家门口看到了更多种类的竞技运动。除此之外,群众体育在舟山风生水起,舟山市体育“创强”实现满堂红,全民参与的新区首届运动会,更是让市民感受到运动的快乐。

  9月5日,在奥运会结束不到一个月之后,奥运冠军徐莉佳现身朱家尖南沙,各大媒体争先报道。这一天,2012全国帆船锦标赛、全国帆板冠军赛和舟山群岛“普陀山杯”全国大帆船邀请赛开幕式在朱家尖南沙举行。

  十个比赛日,有大风大雨的天气,也有风平浪静的时候,然而这样的舟山却让全国多支运动队向往。

  这不是舟山第一次举办帆船帆板比赛,17年前舟山便与这项运动结缘,只是17年后,这项运动会在这里扎根。前台,比赛紧张组织进行,而在背后,一个更大的动作在秘密实施:舟山将建海洋运动基地,其中帆船是主要项目,另外还包括游泳、沙滩排球等项目。

  建成后,浙江省帆船队集训营也将移师至此。而这个基地将会集训练、比赛和培训于一体,不仅能够更好推介舟山,还能带动产业链的发展,以及海洋运动项目在舟山的推广,未来,在舟山的基地上,谁知道会不会出一个奥运冠军呢?

  5月16日,2012年环浙江舟山群岛新区女子国际公路自行车多日赛在岱山鸣枪开赛,三天赛程分别设在岱山、定海和普陀。这是舟山第一次举办国际性的自行车赛,也是奥运会前的最后一站积分赛,各国选手铆足了劲,力争通过本次比赛,争得伦敦奥运会的入场券。

  既有平原、又有山坡,既有山色又有海景,运动员比赛的赛道是目前我国独一无二的山海一色的公路自行车赛线路,这样的比赛能够充分展示舟山群岛新区优美的自然风景和独特体育休闲旅游资源。香港的自行车运动员孟昭娟今年来的时候就说,喜欢舟山有两个原因,不仅因为每次来都拿奖,更因为这里的气候、赛道、环境和氛围。

  10月19日,舟山又迎来沙滩足球赛,在全国沙滩足球锦标赛开始之前,省内各队先在朱家尖南沙竞技,为全国赛热身,三天后,“普陀杯”第四届全国沙滩足球锦标赛在朱家尖南沙举行。阳光、沙滩、足球,对于舟山来说,举办沙足比赛已成为品牌赛事,常规赛事。

  舟山办全国沙足锦标赛走到了第四个年头,照例是16支球队参赛,照例是北京体育大学卫冕冠军,但不同的是,中国足协副主席薛立来到舟山,与舟山足协一起商讨沙足比赛在舟山如何能够待得更长久。

  薛立认为,舟山喝到了中国沙足运动的“头口水”,对今后确立在国内沙足运动的地位将产生持久的影响。对于舟山持续开展此项运动的前景,比如建沙足基地,比如承办更高级别的赛事,这都有可能,而她对此也有更为深远的展望。

  烈日下,市民把赛场围个水泄不通,好奇的路人都跑去探一探这里到底有什么新奇玩意儿。 9月22日至23日,国际大力士赛在定海海滨公园举行。比赛有来自美国和中国共13名知名大力士参赛,选手在“农夫行走”、“力士抱元宝”、“力士挑重担”、“力士翻轮胎”、“负重攀登”、“力士转大运”等6个项目上一决高下。

  体育馆里的比赛,时常空空荡荡,公园里的大力士赛居然会有那么多人来围观,舟山第一次举办大力士赛,没想到舟山人原来好这一口,不过这也不是舟山独有,自古以来,人们就对力量充满了崇拜,所以大力士们走到哪个地方都很受欢迎。不过这样的比赛倒是给舟山体育人一个反馈,咱老百姓就爱看这样的赛事,以后尽量让大伙开开眼界吧。

  岱山连续举办四届浙江省风筝锦标赛、两届全国风筝锦标赛,10月20日,在岱山鹿栏晴沙的沙滩上上演的是全国风筝锦标赛暨国际运动风筝邀请赛,当天就有36支队伍带来400多架风筝进行表演和参赛。

  2000多米长的串儿风筝,220平方米的软体风筝,“二龙戏珠”、“空中芭蕾”等放飞类、工艺类、民俗类和时尚类高水平风筝,成为沙滩上一道道流动的风景。

  岱山鹿栏晴沙是“浙江省风筝基地”,是国内唯一的海岛性赛地,融大海、沙滩、蓝天于一体,运动风筝、沙滩风筝、冲浪风筝等,这些风筝都适合在这里放飞。每年十月,这里都会比赛风筝赛事,而来这里观赛也是当地老百姓的一项重要的娱乐活动。一边看疯狂的风筝在天上盘旋,一边扯着自己手中风筝的线,这也是岱山人民才能体会到的幸福感。

  8月19日晚,全国硬式飞镖锦标赛在定海落幕。举办全国硬式飞镖锦标赛,这在舟山还是第一次。此前,舟山曾四次举办全国飞镖邀请赛。本次比赛共有来自全国的10支飞镖队伍、150多位“镖友”齐聚舟山,舟山获得团体第四名的好成绩,女镖手周燕获得女子个人比赛的第三名。

  舟山曾四次举办全国飞镖邀请赛。通过连续办飞镖赛事,舟山已经积累了相当扎实的基础,群众参与性也在提高,这次比赛有两位国际镖联的重要官员前来考察,都认为飞镖在舟山的群众氛围很好,舟山飞镖协会也有一个想法,争取把飞镖项目的国际赛引入舟山。

  四年一届的市运会,舟山办了十届。今年,运动会有了新名字——浙江舟山群岛新区首届运动会。本届运动会分青少年部和成年部两个系列,基本涵盖了全市的各个范围,是我市历届来参赛人数最多、参与面最广、规模最大的一次体育盛会,参与人员将达到5000人以上。运动会共涉及36多个项目,时间跨度达6个月。

  在你眼里,运动仍然是枯燥乏味的吗?看完12月6日在舟山体育馆举办的《你好·新区》主题秀你肯定对运动的理解有所改观。这是我市首次在室内举办运动会开幕式,热情奔放、文化气息浓郁,这场主题秀是一场结合了美与运动的大型演出。不少观众看完后说,原来运动也可以用这么美的方式展现出来,其实运动本身就是一种美。

  举办方不设门槛,不用门票,大会举办的8个比赛项目,市民都可以去比赛现场围观。

  这是全国第二次举办休闲体育大会,大会的8个项目都具有一定的中国特色和地方特色,国家体育总局社体中心副主任刘北剑认为,“全国休闲体育大会就是要办成没有体育大腕的运动盛会”,它完全属于群众,是为普及休闲健身理念而生。

  2012年4月12日,“禅行普陀”海岛健康游活动在海天佛国普陀山举行。当天,60支队伍共300多人走了12公里的路,这其中有20多支队伍来自我市以及周边城市。山上禅行采取海岛定向越野与禅修体验相结合,在活动中,让热爱佛教文化的人和热爱户外运动的外地人一起到舟山了解普陀山,来推介普陀山。

  以“欢乐健康游”为主题,让参与者在山上、海上感受普陀山的美。这次活动有一个口号,叫做“跟着师父去行脚”。

  活动对参与者的体力要求不高,虽说是越野赛,但其实不管你是跑还是走,最重要的是来感受普陀山的禅意,领略普陀山的风光。海岛健康游就是将佛文化与海岛定向越野赛融合在一起,提倡健康、欢乐的出行方式。

  从今年起,浙江群众体育的草根明星们将有一个属于自己的颁奖礼——浙江省民间体育风云人物评选。在今年的20位候选名单里,舟山人忻惠芬入选。这位71岁的老人,在普陀老百姓中有很高的知名度——不管是个人还是单位,只要想学太极拳、剑、扇,都会去找她。

  舟山近年来,培养了很多社会体育指导员,这些人分布在全市800多个晨、晚练点,组织市民跳排舞、练剑、打太极拳之类的运动,现在全市各级各类的社会体育指导员已经有近3000人,这些社会体育指导员融入在网格之中,服务着全市热爱健身的市民。

  这几天气温下降,让不少舟山人冷得直哆嗦。“舟山的冬天,怎么比东北还难过呢? ”这话听起来没道理,但许多在舟山工作的北方人却深有体会。有网友说,北方的干冷属于物理攻击,多穿点衣服就可轻松防御;南方的湿冷明显是魔法攻击,穿再多衣服都没用。“要是舟山也有统一供暖就好了。 ”最近微博上关于南方人也想统一供暖的话题,一时引来众多讨论者。不少网友纷纷呼吁政府统一供暖,表示再也不想过“起床靠毅力,洗澡靠勇气”的生活了!也有人反对统一供暖,称南方的房屋标准、气候条件以及供暖成本都和北方的不一样,各自用空调或取暖器就可以了。

  “有人问我南方究竟哪里冷?这么多年还适应不了!北方再冷也比不上你的潮,没经历过的人不会明了。”——网友根据李宗盛《鬼迷心窍》改编的歌词,算是道出了不少在舟山过冬的北方人的心声。在舟山工作多年的北方网友@饕餮盛宴看来,舟山的冬天是最要命的。“你们这里一到冬天,就会变得很阴湿,就是那种刺透到骨头里的冷,很容易患风湿或者冻疮。”他向记者伸出自己的双手,手背上已经有了两块泛着紫青色的冻疮,轻轻碰一下就痒得难受。“我在我们老家从来都没生过冻疮!来到舟山后,一到冬天手上就会长上好几个冻疮,难受啊! ”

  舟山的冬天虽然温度没有北方低,但因为气候潮湿,总让人感觉这种寒冷会钻到骨子里去。网友@zs阵阵风吹说:“以前在家乡辽宁锦州的时候,即使没开暖气,刚入睡时会觉得被子很凉,可是一觉睡到天亮后被子是干燥温暖的。但是在舟山,如果冬天不开空调或用电热毯睡觉,一觉睡醒除了身体接触的地方暖和些,其他没接触体热的被子都是凉的,因为气候太湿了。 ”

  对于正在北京读书的舟山小伙王鹏宇来说,北方供暖实在是一件好事。“北京的冷是干冷,走到外面穿件棉大衣就不冷了,但是在房间里有供暖的话是真的是温暖如春啊,我们寝室里还出现过冬天穿短袖,吃冰棍的情况。 ”

  王鹏宇说别看冬天的北京大马路上寒风扑面,行人穿得很厚重,但室内的暖气还是让人很温暖,所以手脚依旧是暖暖的。“要是舟山也能有供暖就好了,至少不会出现睡一觉还是手脚冰凉的情况。 ”

  不过在北方网友@饕餮盛宴认为舟山虽然冷,但还不至于没暖气过不下去。“舟山如果室内开了空调什么的,就会好很多,而北方如果不供暖就会冷死人。 ”@饕餮盛宴表示自己的家乡吉林通化经常会零下十几度甚至零下几十度,一出门连鼻涕都会被冻住的。而且现在北方的一些地区供暖尚且不足,确实应当先满足北方的供暖需求。

  网友@zs阵阵风吹表示:如果条件允许,他也希望舟山能供暖,但是供暖也是消耗资源、污染环境,若非迫不得已,温度低到确实到了影响人们的日常生活,南方的供暖问题还是可以暂且缓一缓。

  因为一些历史原因,我国以淮河为界限,河的那头“有暖气有人气”,河的这头“没暖气没底气”。有网友调侃:“有气和没气的差距,比丝和高富帅的距离还遥远。”

  近几年每到冬天,有关“南方供暖”的呼声一直频频见诸媒体,支持者认为此为“民生善举”,反对者认为南方集中供暖“多此一举”。记者从舟山的有关部门了解到,集中供暖目前在我市尚无规划。

  那么,舟山的冬季取暖怎么办呢?能让这种“气温=室温”的日子再延续下去吗?

  记者在随机采访了定海几位居民,大多数人表示家里一般都用空调取暖,也有人说现在家里开始用电暖器了,更有人在新装修房屋时装上了地暖。

  不过以上这些取暖方式都需要有一定的经济条件,那没有条件的居民怎么办呢?于是不少网友发挥各自的想像力,八仙过海各显神通。有的早就在淘宝上囤积了一大袋的暖宝宝,身上哪里冷就贴哪里;有的在床上铺起了电热毯,就算睡觉了也不肯关;还有的走到哪里,怀里都塞只暖手宝,“反正冬天穿大衣也看不出来。”

  不过,记者在这里还是要提醒诸位,虽然取暖很重要,但是安全更要注意:大家在使用电热水袋和电热毯时,加热达到所需温度后,一定要拔下插头再使用。不然,带着电源接触皮肤万一发生漏电,很容易导致烫伤。使用暖宝宝也尽量不要直接与皮肤接触,以免灼伤。

  逢年过节,抑或是一些莫须有的节日,例如友情日、姐妹日、兄弟日等等,是不是经常有带着转发要求的“祝福”信息通过手机、QQ“飘”向你?又或者偶尔瞄一眼微博,赫然入眼的却是最后一句“看到不转的人就怎样怎样”的诅咒,心里是不是会咯噔一下,是无视还是随手一转,左右为难。

  手机、网络让人与人之间的联系更为便捷,可各式各样的祝福、诅咒,或打着祝福幌子要求转发的诅咒短信、QQ留言也让网友们困扰。要是你也收到类似的信息,是抓狂还是置之不理呢?

  对于好脾气的阿华来说,她从来没有因为这样的短信烦恼过。在沈家门一家企业工作的她,因为工作关系,经常收到陌生号码发来的乱七八糟的短信或者QQ留言,她倒也不避讳,巴巴地把一长段耐心看完,然后莞尔一笑,娴熟地轻点鼠标,删除。“虽然说发这类信息的人确实有些过分,但有时候觉得能想得出这么一招也挺有才的,就当文学作品欣赏喽,看完就删嘛。 ”是诅咒还是祝福,阿华认为那是个人看法不同,“有些人认为‘宁可信其有,不可信其无’,而像我这样的就不把它当回事,看完删除就完事了,何必庸人自扰呢。 ”

  当然并不是所有人都能“顶得住”这种诅咒,定海姑娘小叶就是一个。“每次我收到这样的短信或者QQ留言,总会让我忐忑不安。 ”她说自己有那么一点小迷信,又或者说有点悲观主义,总觉得好运不会那么容易轮到她,坏运倒是有可能,“所谓宁可信其有,不可信其无嘛,我还是会转发的。 ”

  当然她也有自己的招。“我会把其中有诅咒、谩骂的部分删除了,然后把和谐版转发,这样收到的朋友看了也会开心,自己也不会受到诅咒,岂不是一举两得。”小叶为自己的英明之举暗自窃喜。

  也有网友见招拆招。网友“库通五行”的一贯办法是:“直接将该信息回复给发给我的那个人,但要改一下,请再次转发给20个人,不转发会……嘿嘿,这样世界就清静多了!”

  今年在杭州一所高校上大三的舟山网友“贾秋秋”,从高中开始就经常会收到这类“祝福”短信,不管是认识的朋友还是不认识的人都弄得他哭笑不得,百般无奈!

  “一来就是什么‘收到短信的都是最好的姐妹’、‘把这条祝福发给你所有的好朋友’、‘发给你生命中最想珍惜的人’,到了后来就变成‘不转发的人至少挂科一门’、‘转发给N个好友,否则孤苦终老’等等。 ”虽然刚开始他也会因为害怕“诅咒”应验而被迫转发,但经历多了,也想对这些短信采取不理睬的态度,身边的朋友也几乎不会再相互转发此类信息,可偶尔还是会收到一些让人不得不感到生气厌倦的东西。

  “到了大学,我最怕的就是以考试复习为借口,让收到短信的人转发多少人,否则考试挂科等等。”这让“贾秋秋”很是气愤,“如果都是好朋友、好姐妹、好兄弟,为什么还要用这些短信去伤害他们? ”

  虽然大家心里都清楚这是唬人的把戏,但收到的同时,“贾秋秋”心里还是难免会咯噔一下:“尤其是收到要好的亲人、朋友发来短信,看得正开心时发现内容竟有这样那样的诅咒,是不是忍不住会皱一下眉头! ”

  其实,类似信息通过网络、手机疯传,的确容易干扰市民的正常生活,尤其是来自好朋友之间的转发。网友“我爱梧桐”说,自己就曾和最好的朋友因为这样一条信息闹过不愉快。“好友发来一条信息:如果你在96小时内将此信息转发给你的8位好友,你将获得一笔意外之财;如果你没有照做,你的一位亲人将立即离你而去。请记住,此举绝非迷信,它蕴含一种超能力。末了,还附上一句:‘诅咒太毒,原谅我的转发! ’”

  这让“我爱梧桐”顿时火大了:“最可怕的就是以诅咒家人遭报应为威胁‘劝说’大家转发短信。所以我回她信息时写道:“为你的愚昧无知而难过;为你父母生养了你而感到痛心;为我们中国有你这么个蠢材而羞愧;全国人民正在为你默哀3分钟,请勿再扰,请原路回复你的上家吧!”就这样,我们两人好一阵子都没有来往。

  心理专家认为,这种转发信息其实是利用了人们“趋利避害”的本能,游戏提出了一种可能或假设,当每个人付出比较小的成本时,就能化解这种假设给你带来的心理压力,很多人会从众。生活中,我们应注意调整心态,增强自信心,不要盲目转发信息。收到“祝福”诅咒信息,如果有时间,可把带威胁的内容删掉,互相祝福一下,不伤大雅。

  听天气预报说,第二天零下3℃有冰冻,就想到去新城海天大道以南的荷花池看看冬日的残荷景象。

  经过了夏日粉荷碧叶的亭亭风姿,冬日的荷塘已经没有了一点点的绿色,变得衰败萧疏。株株残荷,无声无息,或弯曲,或蜷缩……在水面上形成不同的几何图形,几个图形又组合成不同的图案,发挥想像力,就会发现许多有趣的画面。或许,你还能在其中找到一种独特的美,一种淡然、超脱的美,如同面对一位饱经风霜的老人。

  伫足冬日的荷塘,倾听那千姿百态的枯叶呢喃细语,偶尔,还会飞来一两只水鸟在水里觅食。一种纤尘洗尽后的质朴和还归本原的真实,让人对生命意义产生了一种新的感悟。

  曾经读过一篇描写残荷的文章,说荷叶落了之后,茎却不断,有一种向上的精神。

  初荷、绿荷之后必然是残荷。但残荷沉入水底,化作塘泥,为新荷生长准备了充足的养料,来年新荷一起,荷叶一定更绿,荷花更艳,莲子更饱满,莲藕更茁壮。

  当床头的一杯水、包里的压缩饼干,都没有在12月21日如预言中的那样派上用场,地球人大松一口气的同时,必须感谢玛雅人,让我们空前热烈地讨论了灾难与死亡,同时还思考这样一个命题:假若人类还能在这个世界上存活多年,我们究竟要留给后人什么样的地球?

  这个命题看似有点大,但每个人都无法置身事外。假如这个世界真有末日,我们现在能否别把矛头对准地球人,而是各国联手,一起探寻一个适宜人居的星球?别以为这是天方夜谭,事实上我们所看到的世界,就是以我们不易察觉的速度,点滴变化的堆积。

  凯虹广场改变了城市商圈格局,多家知名品牌首次入驻岛城,以凯虹为核心的东港商圈的崛起,对定海核心商圈的客流造成一定的分流,同时也改变着消费者的理念与习惯。去SHOPPING MALL看电影、吃饭、喝咖啡,已成为舟山人的“过节STYLE”。

  有的改变是小众的,比如沙滩音乐节摇滚东海,街头冒出的小咖啡馆,别小觑了这些力量,这是城市个性中不可或缺的一部分,或许,也会成为有想法、有情怀、有生活品质追求的年轻人,留在舟山的一条理由。

  有的改变是个人的。比如欣婷,这个年轻的电台DJ,在2012年做得最轰烈的事,就是放下几个月的工作,独自远行。她的这段经历,关于梦想,关于旅行,关于自由,通过微博传播开去,影响的是更多有梦想的人。

  昨天的生活STYLE,有的已经过去,有的还在延续。而今天的盘点,是为了给未来一种预言。我们时常以怀旧的心态盘点,而忽略了昨天、今天和明天的关联,而事实上它们是相通的。

  如果说2011年的IPAD尚是潮物的线年已经沦为人手一只的“街PAD”,从成人到孩子,都无法抗拒它的魔力,沉迷其间而对外界充耳不闻。这也是为什么有人对IPAD充满迷惑和愤恨,因为它夺走了她的爱人、孩子,满怀热情的交流有时只会换来一句漫不经心的“嗯?啊?”

  你可以在岛城各个角落看到捧IPAD的人,酒店、星巴克、车站、咖啡屋,也有看不到的地方,比如厨房,甚至是卫生间。当然,它并没有把厨娘们从繁重的家务活中解脱出来,但是可以改变她们干活的心境,比如可以边洗碗边看韩剧,边炒菜边听歌……厨娘们枯燥的厨房生活,由此改变。

  背上行囊,简朴行走。 2012,穷游成为岛城最IN的旅游STYLE。所谓“穷游”,是指用很省钱的方式旅游。住便宜的青旅,搭免费的车,其中最具代表的是舟山交通电台主持人欣婷,7月28日从舟山出发,用4个月的时间独自旅行。在青旅与来自五湖四海的驴友聊天,约上刚认识的驴友搭车前往尼泊尔,狂风中走过雅鲁藏布江大桥……没有繁琐的计划,只有纯粹的态度,用欣婷自己的话说,“每一次离开,是为了更美的遇见。”

  为什么搭车独行的多是姑娘?资深驴友道出其中奥秘:“要是五大三粗的汉子,谁敢让你搭车? ”因为柔弱,所以获得另一种意义上的安全。而在一路的行行摄摄里,大老爷们喜欢用单反照风景,姑娘们则更愿意把自己和风景照在一起,以纪念自己在美好的年华,曾与这些风景相遇。

  咖啡会所也能端上麻辣川菜,这在岛城早已司空见惯。在很长一段时间里,舟山的咖啡馆只是吃饭、社交的地方,它的生意兴衰与咖啡制作的专业程度无关。今年从各个角落冒出来的小咖啡馆,开始让咖啡馆回归它的本义——老板自己烘焙豆子,并举办各种咖啡教学或品尝活动,以推广咖啡文化。

  开咖啡馆的年轻人,大多有在大城市生活的经历,并对咖啡有着近乎嗜好的热爱。就像“我们的故事咖啡”老板,“每次出差或者旅行,只要允许跑偏,都会去找当地的小咖啡馆。因为小咖啡馆里能嗅到一种生活:智慧,艺术,理想。 ”

  2012年属于岛城咖啡青年们的一件大事是,舟山也有星巴克了。夏天喝拿铁星冰乐,冬天喝焦糖玛奇朵。一杯咖啡在手,蹭WIFI,瞄美女,或者准备驾照理论考试,星巴克俨然已成岛城青年休闲生活方式的标签。

  亲!今天你淘宝了吗?2012年的舟山因为淘宝而亮瞎了好多人的眼噢!据说广州地区的白富美比例仅有0.96%,深圳的白富美比例仅有1.11%,而舟山的“白富美”用户比例高达2.86%!也就是说,每百个女性网购用户中,有接近3个能够达到“白富美”的标准!别看岛城美女平常不显山不露水,很有可能人家是花钱如流水的“名媛”噢!呜呜,小记我反正是拖“白富美”的后腿了,亲,你呢?

  曾在1997年的舟山创下单片票房记录的《泰坦尼克号》,3月以3D版的全新视听效果卷土重来,引发岛城影迷的怀旧观影潮。而岁末贺岁档——冯小刚的《一九四二》、陆川《王的盛宴》正酣战之时,一匹“黑马”《泰囧》横空杀出,一票难求,也使得舟山影城票房收入轻松超千万。

  群雄逐鹿中,最受好评的莫过于《少年派的奇幻漂流》。一艘船,一个少年,一只老虎,历经磨难漂泊过茫茫太平洋到达墨西哥,李安用一种温柔的方式讲述了一个残忍的故事。“人这一辈子就是不断地放下,然而最痛心的是,我们都没与他们好好道别。 ”除了走过心间的台词外,两个故事孰真孰假的争论与其中的隐喻,足以让这部电影成为经典。

  星巴克、必胜客在这里首次亮相舟山,并以东港为起点向岛城各个区域拓展。先领号,再血拼,估摸着该叫到号了再去吃饭,这是聪明人逛凯虹广场的“STYLE”。

  一年前的东港,还是个普通的地理名词,但自从有了凯虹广场,这个地理名词开始与吃喝玩乐相联。因为这里有全市第一家ShoppingMall,百货、餐饮、影城等不同业态的一站式消费,让凯虹广场成为市民节假日最愿光顾的地方。如同经营者告诉你的那样,“我们售卖的不仅仅是商品,更是一种生活方式,你来这里不仅是来花钱,还是来消费时间的。”

  当外婆家、汤岛涮、天空之城、东哥面包、必胜客当选为凯虹广场2012年最具人气品牌时,有人调侃:“说白了,这些品牌排队最长。 ”

  忽如一夜春风来,购入一只烤箱,亲手烘焙一些蛋糕、面包和饼干,成了开发主妇慧质兰心的另一渠道。主妇们呈愈加贤惠之势,体恤家人和“母爱”成了支撑她们入门烘焙的信念基础,从此厨房的节奏不只是中餐料理,西式烘焙照样玩得转。

  也有主妇一做就做出了名堂,“淡绿”的“魔法糖”是她手工制做奶香浓郁微甜不腻的花生糖,在微博上一“吆喝”,竟然生意爆好。“月月”开在淘宝上的“杂货铺”,以预订私房生日蛋糕为主,引来众食客追捧。

  如果不是亲眼所见,真是难以相信,微博的吆喝,空间里的晾晒,那些惹人喜爱的甜点小模样,竟然都是出自家庭作坊之手。

  舟山跨海大桥通车的延伸效应,全市汽车保有量在一段时间内,节节攀升,月月刷新。来自舟山交警的一组数据显示,截至今年12月20日,我市的汽车保有量达到85518辆。最新刷新的这个数字,便也不难解读小区经常上演的抢车位真实版。

  车子数量上升,质量也跟着往上升。呐,街头的奔驰和宝马哪,早已让视觉呈疲劳状。倒是车管所几乎每个月都会默默迎来奥迪A8、路虎极光、宾利等好车上牌。

  不过想看好车,无需守候车管所。街头巷尾时而出现的好车,如同一位身材热辣的美女,在转角处突如其来地看到,乍时就惊艳了。跟着便收不住目光了,总有人第一时间照片下来发上微博,或是在微信群里兴奋地和朋友“报备”,便遭来朋友的鄙夷,“你才知道舟山有这车啊,我早看到过了。 ”

  如果说,离不开海鲜的舟山人,孕育了街头巷尾雨后春笋般新开的海鲜面馆的土壤,那么本月上旬定海新桥路新源海鲜面店店主坐等三小时还上食客落下的70万元现金,此举,让海鲜面,呈现崭新的正能量传播。

  更多的食客循着新闻来此上门吃面,除了上门亲自验证新闻的靠谱性,也为亲眼目睹并记住拾金不昧者的容颜。更有食客打着“飞的”从北京飞往舟山,只是为了看一眼这个小面馆和拾金不昧的主人。安徽卫视、浙江在线等省内外多家媒体记者相继专程奔赴而来,80后的店主柯先生面对镜头只有一句话,“作为生意人,诚信经营是最基本的素质。 ”

  最近几个月,文学界最喧闹的大抵是莫言获得诺贝尔文学奖了。即便这位新加冕诺贝尔文学奖的作家依然平静谦逊着不敢自称大师,他觉着大师这个称谓有它内在的含义,自己还远远不够,却阻止不少人们的极度热情。

  围绕莫言获奖,不少国人颇为亢奋,书店里莫言专柜排起了长龙。嗯,你没有看过老莫子的《丰乳肥臀》?没有看过老莫子的《老枪·宝刀》,那就赶紧恶补吧。有人甚至捧来了整套20本的莫言文集,是谓精神食粮。而这股“诺贝尔文学奖热”潮流不只在国内掀起,瑞典的“中国文化热”同一时间也如火如荼。

  鸟叔的招牌式骑马动作,迎合着神曲《江南STYLE》的背景音乐,从韩国红到了中国,红遍了全世界,骑马舞的姿势,让人们竞相学习,也跳进了众场合,普陀团区委的青春派对交友现场,幼儿园的亲子游乐会。

  侧屈腿,右手食指和中指指向飞机起飞方向,其余手指握拳,左手背在后腰,脸背镜头,口中默念——“走你! ”中国首艘航母“辽宁舰”成功起降歼-15舰载机,下达起飞指令的动作火了!“STYLE”一词,在此附体再次走红。充满动感的凌空一指被网友戏称为“走你”,成为继骑马晃裆式后最火的招式,舟山的网友也依样画葫芦的模仿走你动作,拍成照片发上微博,笑迎众网友点评,成为一道风景。

  九月的朱家尖南沙沙滩,迎来了东海音乐节。这是一场ROCK(摇滚)盛典,众乐迷们满怀雀跃与期待,在音乐节连续三天的每一个下午,“逃离城市,奔向朱家尖”。

  摇滚音乐的狂欢盛宴,引领着乐迷们,在大海边领略音乐的咆哮与温柔。脚踩着沙砾,大海就在不远处,眼前的是舞台,眼中的是热情和活力,耳边的是热力十足的摇滚音乐。这样的氛围,足以让人抛开所有的矜持和束缚,尽情HIGH在音乐中,HIGH在沙滩上。

  而你眼中的,便是这样的场景,不设座位,非常自由,有些乐队甚至连话都不讲,只用音乐来表达。如同电影《海角七号》中的场景,乐迷可以坐、卧、站、跳、聆听,这里只有音乐,唯有音乐。

  有着丰富海洋资源的舟山,从来不缺各种亲水运动,先有海钓、游艇亚新体育、帆船,今年夏天,应本地潜水爱好者JACK之邀,PADI专业潜水机构教练来舟山授课,满足了很多人心中如蛙人一般遨游海底的潜水梦,一批潜水爱好者在家门口就可考证。海底世界,多么曼妙的另一个神奇的世界。

  海面上的运动轰轰烈烈,地面上的骑行运动也是如火如荼。赋予骑自行车以休闲、运动及旅行含义的骑行,也让舟山更多骑行俱乐部应运而生,有固定周期的骑行活动,成员涵盖了50后到90后的各个年龄阶层,人们在骑行中收获队员之间的情谊,还有健康。一路骑来,便享受着骑行的无穷乐趣。

  七月,烈日炎炎,滚石三十周年演唱会杭州站,那些年来与滚石有过渊源的歌手,在此云集。一场席卷而起的怀旧之风,撩拨吹起了岛城男女的记忆情怀。早早地在淘宝上预购了演唱会的票,在那日齐齐奔赴杭城,为的是一睹记忆情怀中的明星的容颜。

  十月,孙楠、文章、聂远、高峰、毕福剑、黄征等十多位娱乐明星组成的中国明星足球队出现在新城体育馆,又掀起了岛城追星男女跃自心底的欢腾。

  十一月,慈航广场的大型音诗画晚会,因为结集的明星大腕,再次汇聚了岛城男女的目光。晚会进行时的微博更新便可一见端倪,那一时刻,有多少个舟山的ID,喊着苏有朋、刀郎、朱哲琴等明星的名字。

  电视荧屏,先有76集电视剧《甄嬛传》称霸,说话间,家长里短的内容皆与《甄嬛传》沾边,网络上的甄嬛体也意外走红。

  言必称“本宫”,中间加上的“方才”、“想来”、“极好”是点睛,最重要的是还需一个反转,“说人话”,用极其言简的话语将之前的繁缛文字翻译一遍。甄嬛迷们见此,皆嘴角上扬,会心一笑,“嗯,正甄嬛着哪。 ”

  后有让全民守住屏幕的《中国好声音》,周末变成全民自发的《中国好声音》时间,到了晚上的既定钟点,新浪微博准保是齐刷刷的一片《中国好声音》的内容,俨然成了《中国好声音》的现在进行时和吐槽地。这个时候你若不看电视,还真跟不上微博的节奏,那一季,最重要的事,就是第一时间,打开电视。

  2012岛城最IN的15个潮流生活关键词,算一算,你搭边的关键词有几个。搭边10个关键词以上→A型

  基本上你是个潮爆主义者,对潮流的把握非常敏锐准确。通常你都会成为团体中引人注目既焦点。不过要提醒一点,千万不要为追潮流而令到自己个荷包大失血啊!搭边5—10个关键词→B型

  虽然你不是最抢眼,但是一点都不会OUT,即便是刚见面的陌生人,也能很快找到共同话题,朋友们也会被你的谈吐所吸引。搭边5个关键词以下→C型

  平实的性格是你的特别之处,因此同朋友容易亲近。不过你可能有点宅,要注意关注一下周围的潮流,不要out,就可以更受大家欢迎。

  关于年糕,记忆的场景中总是一口水缸,水浸没过满满一缸的年糕。这样存放年糕,是为了防止年糕开裂以延长保存时间。

  只是,浸到后来,无论怎么烹煮,入口,总是难免一股子臭脚丫子的味道,但即便如此,仍是挟到嘴边难以抗拒的美食。

  12月23日,周日的上午,一群五六岁的孩子在家长的带领下,欢天喜地跑进了普陀南岙又一村农家乐。

  前院空地的水汽两用锅炉前,主人张兴国开始往锅炉的“肚子”里添柴禾,火苗被烧得旺旺的,为做年糕储积着蒸汽。

  入冬以来,每到周末,像又一村这样有着手工做年糕环节的农家乐,迎来了一拨又一拨的体验客。大人们想让小朋友们体验手工做年糕的乐趣,陪着孩子们玩乐,自己也重拾当年的记忆。“客人都是从定海和沈家门过来的,来之前打个电话,订上两三桌饭菜,也预订一些年糕,走的时候带回去。”每个客人买的量不多,回去的时候装上10-20斤,打包带走。

  手工做年糕,纯粹是为了满足客人们的体验,如要大批量地做年糕,还得靠流水线作业。

  传统做年糕很有年画的画面感:一头老黄牛拴在碾子上,孩子们负责赶老黄牛,牛便不停地围着碾子转啊转,碾子里的米顺便就磨成了糙米粉,“不过很费时间,100斤的米,要整整磨一个上午。”

  机器加工年糕流水线年代,从那时起,传统做法迅速让位于机械化。“快过年的时候,几户人家就拼在一起做年糕,一做就做好大一堆。”

  作坊间的辗米粉碎机开起来,“轰隆隆”作响。放到粉碎机里辗压的米,是事先浸泡好了的,一颗颗浸得饱满透亮的大米倒下去,出来的便是初成形的米粉,颗粒相对粗糙一些。还需再将它辗压成更细腻的精细米粉,就再进一道粉碎机的加工程序。两道辗压过程完毕,细腻的米粉装盛在桶中,只等蒸煮。

  水汽锅炉的前期已准备完毕。开关一开,蒸汽口便“呲呲”地直往外冒着热气。张兴国把磨好的米粉倒在圆圆的木桶中,搬上蒸汽口。

  没几分钟,浓郁米粉香入鼻,比平时的大米饭要更香更醇厚一些,六岁的朱古力豆不由得深深地吸了一口气,“好香啊。”妈妈赶紧见缝插针地科普,“这个叫雪花团噢。”

  张兴国弯下腰,双手滚着沉重的石头捣臼,一滚滚到了紧挨着作坊的空地上。“这个捣臼有三四百斤重哇,起码有一百多年的历史了,是老祖宗传下来的。”一把木锤子已经浸在了边上的水桶中候着,这把重达20多斤的木锤子,一般小女子得铆足了劲,方能摇摇晃晃地抡起来。

  整桶的雪花团“卟”地一声倒在了捣臼中,张兴国抡起锤子,重重地砸在了绵软的雪花团上,一锤下去,热烟四溢。“起码要锤一百多下。 ”老婆在他抡起锤子的空隙,翻揉雪花团。锤一下,翻揉一下,锤一下,再翻揉一下,直到最后雪花团如同橡皮泥般柔韧,这才算完。最后的面团倒到案板上,揉搓着掰成一小块一小块,搓长,压扁,拿镇纸似的木头模具往下挤压,手工年糕便成型。

  紧围着桌子的小朋友们,便开始发挥自己的想像,一只只小鸟年糕、小猪年糕、元宝年糕在手下诞生。

  这种手工年糕的体验式做法,多半只在农家乐找见,民间做年糕,更多的是流水线式小作坊。

  定海双桥侯家68号的侯家年糕,两间半的作坊,从早上四点到夜里十点,灯火通明,机器轰鸣。

  这个作坊总共6个人,59岁的夏新珠从40岁开始做年糕,除女儿外,来帮忙的街坊邻居年纪全都在六七十岁上下。“现在的年轻人都不肯做喽。”夏新珠蹲在地上将最后成型的年糕一根根地码在一只只白色的塑料屉内。

  做了近20年的侯家年糕,最初只是在农村卖,今年开始,因为口感好,侯家年糕做出了名气,跻身“大雅之堂”,台客隆超市里,有专门的“侯家年糕”售卖。侯家年糕每天要向超市供货二三千斤,在台客隆的各家分支连锁店中,都能买到“侯家年糕”,除此之外,西园菜场、桔园菜场、几家特定的粮店和小蔬菜店也有定点销售。市民对于年糕的接受程度和喜爱,可在这里窥斑见豹。

  做出了名气之后,便有人仿冒,推着小车以2.5元/斤低于正牌0.5元的零售价,沿街叫卖山寨侯家年糕。

  见山寨版出现,夏新珠母女俩心生一计,专门到上海设计印刷了写有“侯家年糕”的塑料袋,32根一袋装盛,再供货到市场。

  12月20日,阴雨的午后,定海白泉镇光明村老殿弄,一幢低矮的平房上的烟囱,正“呼呼”地往外吹着白烟。没有任何牌匾指示,附近村里的人熟门熟路来这个年糕加工作坊,加工年糕。

  “过去每个村里都有加工年糕的,现在村里不搞了,就承包给个人,你承包两年,我承包两年,除了为村里人做年糕,还为周边村里的人提供些方便。 ”一位在此忙碌的大爷解答了记者的疑问,他说自己并非主人,只是来料加工的村民,来料加工的价格为0.50元/斤,“米要自己在家浸好,再拿到这里来做年糕,我们也就在这里帮忙。”

  下半年,晚稻收割后,新米入仓,岛城的农村依然沿袭着这样的习惯——一次性来做上五六十斤大米的年糕,回家挨家挨户地为左邻右舍或是亲朋好友再送上一些。

  年糕机这头倒入了雪花团,那头出口处立马就吐出了年糕长条,年糕的切割分段分机器和人工两种,现在沿用的多还是人工刀斩。

  “来,吃一点热乎的,”大爷客气地斩断一块递给记者,另一位街坊帮忙的阿姨抱来了早上刚炒的咸菜。此时的年糕火烫烫,极易捏扁拉长,如粢饭般,将咸菜紧裹里面。迫不及待地咬一口,韧中带糯,满嘴喷香。

  做年糕和做青饼时糯米粳米的比例正好调了个,“做青饼是300斤糯米加上100斤的粳米,做年糕则是100斤的糯米加300米的粳米。”张兴国的又一村农家还备有豆酥糖、红糖、榨菜等,配合刚做好的年糕当作蘸料吃,热乎乎,软糯糯,回味悠长。

  作家於犁华在她的首部长篇小说《梦回青河》中,有对主人公的“阿姆”的一段过年时不那么秀气地吃鸡汁年糕的描写,看似写的是母亲的表情和动作细节,可提到的浸润在浓稠鸡汤汁中的软糯有嚼劲的年糕,便让毫无招架之力的我等吃货,看完这一段,顺带就在脑海中烙下了对鸡汁年糕无限渴求的印迹,立下非吃不可的誓言。

  年幼时候泛在记忆里的属于孩子们的玩乐中,在炉火中煨年糕是占有一定份量的。将年糕架在煤炉上烘烤的方式,以现在的目光来看,因为饱吸有毒气体,多少带有一些毒素,却是少年时候的绝美味道。年糕的外表皮开始一点点收紧,直至焦黄。最后可以吃的煨年糕,表皮必定有着几只焦皱的气孔,却香到让人不住地往下咽口水。掰开,一股热气“哗啦啦”随即就冒了出来。

  民间还有烤芥菜年糕、大头菜年糕的做法。不过,喜欢吃年糕的人,即便是把年糕随意扔进了泡饭一起加热了,一样爱吃。入口,没加任何佐料的年糕的绵柔劲道,可以沾点白糖蘸着吃,依然在口中留下无穷回味。流连于这种看似平淡无奇的吃法的人,对年糕,那才是真爱。

  深吸一口气,空气中原本隐隐绰绰的芬芳此时更加甜蜜与浓重,沁人心脾。随之,几款蛋糕或是面包,出箱,脱模,可爱的小模样让人忍俊不禁,一如先前的期待。

  烘焙,不再只是西点房的专属,已走入寻常市民家庭。在厨房先前的设施配备上,再多加一只烤箱,有这样选择的主妇,越来越多。

  而在昨天新城某酒店举办的一场婚礼中,新郎新娘送给双方父母的礼物则是精心烘焙的一盒奶油曲奇。摄像机照相机把双方父母嚼着甜蜜的镜头定格,那一刻,自制的曲奇便更加充溢着浪漫温馨、甜蜜醇香的味道。

  入夜,定海金色雅苑,主妇丁芹结束了一天的家务,抱着手提电脑走上了顶楼的阳台小屋,这里是她的专属空间。

  近十平方米的狭长空间,有两只不同型号的烤箱,一只发酵机,若干烘焙模具,若干材料,若干纸和袋的外包装,分门别类、整整齐齐地放在各个橱柜和抽屉。是的,这里是她的烘焙房。

  为了烘焙,她专门将宽带接进了烘焙房,用来在网上找烘焙方子,或是“和群里的女人们一起聊聊天。”丁芹口中的“群”,是她加入的一个本地的烘焙QQ群,这里结集了一批女性烘焙爱好者,缘于烘焙,她们结识于网络,时常在网络上分享各种烘焙心得,也走下网络,隔三岔五地聚会,带上自己得意的烘焙西点,共享。

  这群爱烘焙的女人,有在圈内已小有名气的沈家门的主妇“月月”,醉心于烘焙的她,现在淘宝上有一家美食杂货铺,以做生日蛋糕为主,有家人朋友过生日,熟识的朋友都会提早与她知会一声,预订个纯手工的奶油蛋糕。

  也有主妇“淡绿”。“淡绿牌魔法糖”是她手工制作奶香浓郁微甜不腻的花生糖,有意无意地在微博上随便一“吆喝”,竟然生意爆好,认识的,不认识的,都微博私信留言于她,各种订单接踵而至。

  自然,这个圈子里也有初出茅庐的“菜鸟”,80后的“小布”以一只失败的提拉米苏成功“混”入这个圈子,从今往后,也算是跟上了烘焙圈中人。

  缘于网络的特质,她们之间,走下网络仍是互称网名,丁芹这个名字熟识的不多,网名“如茶”在网络早已如雷贯耳。

  女人们聚会时,话题自然都围着烘焙转。说说前两天淘的模具,或是又想入手个发酵箱,听听同伴们的意见。也自我调侃地说自己是“败家娘们”,网传流行的那句“摄影穷三代,单反毁一生”在这里遭遇了集体炮轰:“烘焙才烧钱,一入烘焙门,就是等着往里面不停地砸钱。”

  烘焙入门一年,丁芹陆陆续续往里面“砸”了五六万元,也从原先在厨房的“小试牛刀”到专门辟出一间房,重新装修了,专门用做烘焙房。

  烘焙培养了这一群“夜猫子”女人。“烘焙需要整段的时间,白天总会生出各种事情来,还是晚上不被打扰。”每每收工时,时针约在12与1之间。

  烘焙也会“扰民”。已有五年烘焙岁月的“冰雨”俨然是烘焙群里的元老,最拿手做面包。很长一段时间,她都习惯在晚上八九点钟开始她的面包大计,扔面团是其中不可或缺的步骤,把面团狠狠地砸向案板,“起码要扔两三百下,”静静的夜里,只听到重重的“砰”、“砰”的声音,楼下的邻居,一度以为是装修,很不能理解。

  烘焙也让女人们如此疯狂,见到一有新模具就按捺不住一颗想要买走的心,带着面团走,也是常态。“做面包要经过两次发酵,第一次时间比较长,要好几个小时,也要随时照看。”这时有事情要出门怎么办,带着面团走呗。丁芹有过捧着面团上床打个盹,或是带着面团随车去外面办事的经历。

  不是特别爱吃甜食的丁芹,经常为着一款新出炉的甜品,绞尽脑汁地哄着女儿冰冰赏光,以做一只成功的“小白鼠”。

  “乖,吃一口,真的是特别的好吃。”这个时间点,往往都是夜里八九点钟,已刷完牙准备上床的冰冰,面对着此时此刻特别温柔特有母爱的老妈,只能举手投降。“来,你吃一口,我吃一口。”最后母女俩你一口我一口地瓜分了甜点,冰冰的减肥大计也毁于一旦。

  而更多的时候,越是伴在烘焙达人身边亲近的人,得到的,往往都是一些最后成品切割下来的边角料,或是碎末碴子。“表妹来家里玩,老妈给做个蛋糕,上面会放颗好看的樱桃。”这样的待遇,冰冰没从享受到过。而让她带去学校分给同学的甜品,都是精心制作得相当漂亮的,堪称精品。

  以为什么东西都自己做,成本比起西点房的成品可以降下许多,其实不然,“家里制作一只蛋糕的成本,其实和店里成品买来的价格差不多了,主要是自己做,材料用得放心,且材料选取极为考究。”很多材料,大家都会一起到网上团购,下一次订单耗费千把元,这是常有的事。

  材料到家,立刻又投入新的烘焙计划中去,时间,便在烘焙的每一个步骤中,快步又悄然地流逝。“时间不够用,一下子又是午夜了,”醉心烘焙的女人们抬头望了望厨房的挂钟,依依不舍地正式“下班”。

  接触过一些热爱烘焙的人,无一例外的女性脸孔,这与西点房里男西点师们,形成截然不同的反差。或者,只有女人,才能如此沉醉不牵涉任何利益的香甜烘焙空间。

  喜欢烘焙,也意味着热爱生活,喜好扮靓生活中的每一处细节。这样的特质,你却未必能在人群中,能将她们一眼望出来,只有在她们突然带来的甜品惊喜时,又惊又喜地咂巴着嘴,“哇,这是你自己做的啊。 ”

  多数进入烘焙圈的女人们,大都是年轻的妈妈,支撑她们入门信念的唯有二字“母爱”。初为人母,想要给孩子营养最丰富,口感最好的甜品,在淘宝上淘一烤箱,浅浅的尝试,成品出炉,竟一下就让自己和家人惊艳了。

  “没想到我也有做一个好主妇的潜质,”她们中的许多人,自信心突然爆棚,并沾沾自喜,开始在烘焙路上“越陷越深”。

  你必须买一只烤箱,这是烘焙所有成品最基本的条件。“长帝”烤箱,是烘焙圈中口碑不错的品牌,初学烘焙的人,大都淘宝这一款,25L的足矣,淘宝上这个型号的烤箱,价格在三百元上下。烤箱大一些,食材受热较均匀,不然,成品易生熟不一。

  除此之外,再购一些辅助的器材。譬如打蛋器和粉筛,打鸡蛋是烘焙中用到较多的过程。此外,再购一些高筋粉、低筋粉、黄油、奶油等材料,这些网上有许多。

  丁芹建议,第一次做饼干为宜,相对比较简单,成功率也高,因为“极易上。

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