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特色美食迎接中国年
2024-10-16
1月17日，山东省青岛市城阳区红岛街道观涛社区的居民在制作传统花馍，花样别致的花馍寓意美好生活“蒸蒸日上”。 人间烟火处，年味正浓时。春节临近，全国各地的人们忙着办年货、备美食，宝博体育技登录丰富别致的特色传统美食里...
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四川省各地市美食一览
2024-10-16
大家都知道四川美食很多，巴蜀历来也是美食云集之地，川菜也名不虚传，成都又是世界美食之都。在成都出差那会最爱吃的几道菜：蒜泥白肉、回锅肉、咸烧白、水煮鱼、盐煎肉，宝博体育平台还贼便宜，宜宾的燃面，钵钵鸡，跷脚牛肉。泸州江...
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道中华·丹东行丨饮食促消费文化促发展——第五届丹东辣白菜节启
2024-10-16
人民网丹东10月15日电 （记者任英花）10月12日，在丹东虎山长城“中华美食 丹东味道”第二届丹东味道饮食文化促消费活动暨第五届丹东辣白菜节正式启动。来自丹东本地的特色美食、朝鲜族餐饮、满族非遗文化、景泰蓝非遗文化等...
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西安饮食与秦洋酒业公司交流合作共谋创新发展
2024-10-16
10月14日，陕西秦洋长生酒业有限公司董事长肖玉祥一行到访西安饮食000721）。西安饮食党委书记、董事长靳文平，总经理冯凯参加会见及座谈。双方围绕老字号联名产品、产业资源合作、黄酒产品深加工等方面进行交流，探索产业合...
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多地为小吃立官方标准 肉夹馍炒饭有无必要标准化
2024-10-16
中新网北京5月28日电(吕春荣)日前，西安市质监局发布了包括肉夹馍在内等5种西安地方小吃的统一制作标准，引发社会热议。中新网记者注意到，近年来，包括“川菜标准”、“湘菜标准”、“扬州炒饭标准”等等，地方版的小吃标准层出...
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地方特色小吃官方标准须“接地气” 太细化难操作
2024-10-16
地方特色小吃如今俨然是餐饮行业的“黑马”。不过，在其迅速发展的同时，也出现了质量良莠不齐的问题。为了保证地方特色小吃真正有特色、有质量、无安全问题，一些地方相继出台地方特色小吃制作标准。前不久，贵州省就发布了两项地方特...
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